Annonce – sponsoreret indhold.
Hvorfor hedder det bryllupsrejse? Det danske ord er helt bogstaveligt en rejse efter bryllupet, men det bagvedliggende begreb, det engelske honeymoon, har en mere farverig forklaring. Ifølge en udbredt fortælling drak nygifte i vikingetiden mjød hver dag i en måned efter brylluppet for at sikre frugtbarhed og lykke: honey (honning) og moon (måned). Historien er god, men den er mere tradition end bevist kendsgerning. Her får du både legenden og det, vi faktisk kan dokumentere.
Mjødmåneden: Forklaringen på, hvorfor hedder det bryllupsrejse
Fortællingen går, at det nygifte par i en hel måneds tid, altså en måneperiode, skulle drikke mjød. Drikken er lavet på honning, og honning var i mange kulturer symbol på sødme, frugtbarhed og held. Mjød blev derfor set som den perfekte drik til at få ægteskabet godt i gang og gerne give en arving hurtigt. Heraf navnet honning-måne.
Legenden fortælles ofte med vikinger og nordiske langborde som kulisse. Det er let at forstå, hvorfor den hænger fast. Mjød er en af de ældste alkoholiske drikke i Norden, og den hører hjemme i sagaernes og mytologiens verden. Skal man forstå, hvorfor netop mjød bliver koblet til bryllup, hjælper det at vide, hvad er mjød egentlig for en drik. Mjød er en hedevin lavet på honning, vand eller saft, gær og urter, og der kan tilsættes bær, frugt eller krydderier. Alkoholprocenten ligger typisk på 8-19 %, omtrent som en hedevin.
I nordisk mytologi forbindes mjød desuden med visdom og digterkunst, og drikken knyttes til Odin. En drik med så høj status passede godt til livets store overgange som et bryllup.
Hvad siger kilderne egentlig om mjød og bryllup?
Her må man være ærlig: Der findes ikke en samtidig vikingetidskilde, som skriver, at brudeparret skulle drikke mjød i en måned. Vikingerne efterlod sig kun få skriftlige kilder selv, og det meste, vi ved om deres tro og skikke, er nedskrevet senere, blandt andet i islandske sagaer og i Snorres Edda fra middelalderen.
Det, vi kan sige med rimelig sikkerhed, er:
- Mjød var en prestigedrik. Den serveres i hallerne i den gamle heltedigtning, og i den oldengelske Beowulf hedder den store hal en mjødhal.
- Gilder kunne vare længe. Sagaerne beskriver bryllupsfester og andre højtider som store, drikkefyldte samlinger, der kunne strække sig over flere dage.
- Honning var symbolsk ladet. Sødme, frugtbarhed og velstand knyttes til honning i mange gamle kulturer, ikke kun de nordiske.
Den månedslange mjødkur er altså ikke belagt som en fast vikingeskik. Den er en forklaring, der er vokset frem og blevet genfortalt, fordi den passer så smukt til ordet.
Hvordan er ordet honeymoon opstået i sproget?
Ser man på ordets historie, er billedet lidt mindre romantisk. Det engelske honeymoon optræder skriftligt fra 1500-tallet. Den mest udbredte sproglige forklaring er, at ægteskabets første tid er sød som honning, men at den ligesom månen kan aftage. Ordet kunne altså også rumme en lille advarsel om, at forelskelsens fuldmåne ikke varer evigt.
Mjødforklaringen er en senere, mere charmerende fortolkning, hvor moon bliver til en måned og honey til drikken. Netop fordi den er så let at huske, har den overlevet i populærkulturen.
Fra honeymoon til bryllupsrejse
Det danske ord bryllupsrejse beskriver noget lidt andet: selve rejsen. Skikken med, at nygifte tager af sted på tur sammen, vandt for alvor frem i 1800-tallet, først blandt velhavende borgere, og blev først langt senere almindelig for de fleste. Før den tid var det snarere husholdning, familie og arbejde, der ventede efter festen.
Hvedebrødsdage og bryllup
Dansk har sit eget ord for den søde start: hvedebrødsdage. Hvedebrød var engang en luksus i forhold til hverdagens rugbrød, så ordet peger på den samme tanke som honningen, nemlig at begyndelsen er sød og festlig. Ordet bryllup stammer fra oldnordisk brúðhlaup, bruds løb eller brudens færd til sit nye hjem. Så selv i selve bryllupsordet gemmer der sig en lille rejse.
Hvilken rolle spiller mjød i nordiske bryllupstraditioner?
Selv om den månedlange kur er usikker, hører mjød til i de nordiske festtraditioner. I Norden var øl og mjød de fælles festdrikke længe før vin blev almindeligt. Honning kunne man hente fra egne bistader, og mjød var derfor en drik, der kunne laves lokalt. Ved gilder og bryllupper var det naturligt at skænke det bedste, man havde.
Mjødens gamle rolle lever i dag videre i små danske produktioner. Der findes færre end 15 små mikrobryggerier, som brygger mjød i Danmark. Et af dem er Une Mjød i Otterup, der er vokset fra et hobbyprojekt til et professionelt mikrobryggeri og sælger på vikinge- og middelaldermarkeder og via mead.dk. Det er netop den slags håndværk, der gør, at traditionen kan opleves med en smag, der minder om fortiden.
Hvordan kan du hylde traditionen i dag?
Du behøver ikke drikke mjød en hel måned for at tage ideen med dig. Her er nogle realistiske måder at gøre det på:
- Velkomstdrik eller skål. Server et lille glas mjød ved velkomsten eller til brudeparrets skål. Fortæl gerne legenden, så gæsterne har en historie at tage med hjem.
- Mjød på bryllupsrejsen. Tag en flaske med og åbn den første aften. Det er en lille privat tradition, som du kan beholde.
- Gave til brudeparret. En flaske mjød med en kort forklaring om honeymoon-legenden er en personlig gave, som mange ikke har fået før.
- Tema til festen. Er brylluppet inspireret af middelalder eller vikingetid, passer mjød naturligt ind som festdrik.
Mjød er sødere og kraftigere end almindelig øl, så det serveres bedst i små glas. Hvis du planlægger mad til festen, kan du hente inspiration i Sådan sammensætter du det perfekte snackbord til fest, så der er noget at nippe til sammen med drikken.
Et ord om frugtbarhed og alkohol
Legenden knytter mjød til frugtbarhed, men moderne råd peger den modsatte vej. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at man ikke drikker alkohol, hvis man er gravid eller forsøger at blive det. Mjød er alkohol og skal behandles derefter. Nyd den med måde, og husk alkoholfri alternativer til gæster, der ikke drikker, eller som venter sig. Har du spørgsmål om alkohol og graviditet, kan du tale med din læge eller jordemoder.
Så hvorfor hedder det bryllupsrejse?
Kort sagt hedder det bryllupsrejse, fordi ordet beskriver turen efter brylluppet, mens ideen bag honeymoon ofte forklares enten med ægteskabets søde første tid eller med den populære mjødlegende. Legenden er ikke dokumenteret som vikingeskik, men den er en fin måde at sætte mjød ind i bryllupshistorien. Næste gang du løfter et glas ved en bryllupsfest, ved du, hvorfor honningen hører med.
