Planlæg festen

Her kan du få styr på det grundlæggende, når du skal være vært: hvor meget mad og drikke du skal bruge, hvilken menu der kan laves i forvejen, og hvordan opgaverne fordeler sig, så du ikke står i køkkenet hele aftenen. Guiderne er skrevet til private værter, der ikke har holdt mange fester før.

Start med mængderne. Hvor meget mad og drikke skal du have per gæst? viser, hvordan varighed og gæstetype ændrer behovet. Vil du have et konkret svar til netop din fest, kan du taste dine egne tal ind i Flaskeregnestykket. Næste skridt er menuen: Festmenu der kan forberedes dagen før hjælper dig med at vælge en form, der passer til din tid og dit køkken. Derefter samler du trådene i tidsplanen for værten, hvor hver opgave får sin dag. Når festen er slut, siger guiden om rester, hvad du kan gemme, og hvad du bør smide ud.

Her står ikke, hvilke bobler eller hvilket udstyr du skal vælge, og heller ikke noget om lys og musik. Det finder du under Drikke og udstyr og Stemning og store dage.